• ATTUALITA'
• POLITICA
• CRONACA
• SPORT
• ENTI
• SINDACATI
• DAI COMUNI
• EDITORIALI

SINDACATI  -

Coldiretti; Pasqua a casa per 80% Differenze Nord-Sud su piatti ed ore in cucina

18 APRILE 2025 - Ore 15:02

Pranzo di Pasqua a casa per otto italiani su dieci (80%), tra quanti lo passeranno nella propria abitazione e chi in quella di parenti e amici, con una media di sei persone a tavola e una spesa di 82 euro a famiglia, in aumento del 9% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè “La Pasqua 2025 degli italiani a tavola” secondo la quale ci sarà anche un 11% che sceglie un ristorante o un agriturismo per trascorrere la ricorrenza, mentre un 4% ha in programma un picnic all’aperto nonostante le previsioni meteo non rassicuranti e il resto deciderà all’ultimo. Proprio per aiutare gli italiani nella spesa pasquale domani, Sabato 19 Aprile, sono in programma iniziative nei mercati di Campagna Amica in tutta Italia a partire da quello del Circo Massimo e di Porta Romana a Milano, con esposizione dei dolci tipici, dalla colomba lombarda alle scarcelle pugliesi, dalle pardulas sarde alla pinza friulana. Per preparare il pranzo di Pasqua si impiegheranno mediamente 1,9 ore, con la maggioranza del 54% che conterrà l’impegno tra una e tre ore, un 22% che farà tutto nello spazio di un’ora, un 7% che si spingerà – rileva Coldiretti - fino a cinque ore e un 3% addirittura a otto. Il resto prenderà piatti già pronti o ordinerà d’asporto. Restano però notevoli differenze territoriali nelle abitudini degli italiani. Al Sud la media per la preparazione del pranzo sale a 2,2 ore, con la percentuale di coloro che cucinerà fino a 5 ore che raddoppia rispetto al dato nazionale. Gli abitanti del Nord Ovest sono, invece, quelli che faranno il maggior ricorso ai piatti pronti. A tavola vincono i menu della tradizione con le uova grandi protagoniste. Introvabili e carissime negli Stati Uniti di Trump, durante la settimana di Pasqua – rileva Coldiretti - gli italiani ne consumeranno circa trecento milioni, sode o nelle ricette tipiche delle varie regioni. Al Centro Italia troviamo la pizza di formaggio marchigiana e umbra, soffice e arricchita con formaggi e uova, e il fiadone abruzzese, rustico salato con formaggio e uova. Al Sud, in Campania spicca il casatiello, un pane ripieno di salumi e uova sode incastonate nell’impasto, mentre in Puglia e in Calabria si preparano dolci come scarcelle e cudduraci, decorati con uova intere. Al Nord – continua Coldiretti - , la Liguria propone la famosa torta pasqualina, una torta salata con verdure, ricotta e uova intere nel ripieno. Infine, nelle Isole troviamo le pardulas sarde, dolci di ricotta e uova, e le cuddura cu l’ova siciliane, biscotti decorati con uova sode, simbolo di augurio e rinascita. Ma anche l’agnello non mancherà sulle tavole di Pasqua, tanto da essere servito in quasi la metà delle case (44%), con una netta preferenza per quello Made in Italy, magari acquistato direttamente dal produttore – conclude Coldiretti -, in azienda o nei mercati contadini di Campagna Amica aperti lungo lo Stivale.

Comunicato - Roma - 18 APRILE 2025 - Ore 15:02

NEWS SINDACATI

Voto Avellino; Todisco, PD attacca: Non farò un passo indietro ma due in avanti COMUNI  -  Avellino. Francesco Todisco, tra i possibili candidatia Sindaco: "Quanto sta accadendo nel Partito Democratico a pochi giorni dalla presentazione delle liste mi impone di rompere il silenzio a cui mi ero consegnato per senso di responsabilità. Il Pd, a cui è stato riconosciuto LEGGI NOTIZIA

A. O. Cardarelli; Due nuove aperture presso il Padiglione DEA-L ATTUALITA  -  Napoli. A. O. Cardarelli: E' fissata per domani, Martedì 14 Aprile, alle ore 10.00 l'apertura presso il Padiglione DEA-L del reparto di degenza di Medicina d’Emergenza e Urgenza (MEU) del Cardarelli, dotato di 16 posti letto ordinari e 1 posto letto di LEGGI NOTIZIA

Carabinieri; Ad Ammaturo l'intitolazione della stazione di Quindici CRONACA  -  Correva l’anno 1943. L’Italia viveva uno dei momenti più drammatici della sua storia. In quei giorni difficili, segnati dalla guerra e dall’occupazione tedesca, molti uomini in uniforme scelsero di restare fedeli al giuramento prestato, anteponendo il senso del dovere LEGGI NOTIZIA

U. S. Avellino; Ripresa degli allenamenti SPORT  -  L'U. S. Avellino  riprenderà ad allenarsi domani pomeriggio, Martedì 14 Aprile, alle ore 16 presso lo stadio Partenio - Lombardi. Porte aperte in Tribuna Montevergine. LEGGI NOTIZIA

ASL; Giornate Reumatologiche Irpine Ad Ariano l’evento formativo ENTI  -  Venerdì 17 e Sabato 18 aprile, presso l’Aula Multimediale dell’Ospedale “Frangipane – Bellizzi” esperti a confronto sul futuro della Reumatologia moderna, dalla diagnosi precoce alle nuove tecnologie al servizio di una migliore gestione del paziente La LEGGI NOTIZIA

EDITORE	REDAZIONE	PUBBLICITA'	SOCIAL
Editore Ass. Culturale PILLOLA ROSSA Via Ciccuzzi 83010 Summonte (AV) P. IVA/C.F.: 02653920641 Iscritta al R.O.C. col numero 20878	Testata Giornalistica On-Line registrata presso il Tribunale di Avellino con numero 10/10 del 15 Ottobre 2010 Email: redazione@cinquerighe.it Direttore Responsabile Felice Romano	Per la Pubblicità sul sito Email: info@cinquerighe.it Consulta il codice di autoregolamentazione cliccando qui
La Riproduzione del materiale pubblicato su Cinque Righe è vietata Note Legali