Parolise. Domani, 18 ed il 19 Agosto torna lo storico appuntamento con la sagra del fusillo e della porchetta. La manifestazione - una delle più importanti per il comune irpino - giunge  alla sua 28esima edizione, in una edizione che rientra nel progetto "Gli scenari del gusto" POC 2014/2020, finanziato dalla Regione Campania. Il Comune di Parolise, e' in partnership con Candida e Sorbo Serpico, in un progetto turistico, che vede capofila il Comune di Chiusano Di San Domenico.Tanti i visitatori,  che  scelgono di prendere parte  ad una sagra, che promuove la bellezza dei luoghi, esaltando le specificita' locali, l'enogastronomia e la Tradizione irpina. I fusilli, punta di diamante di una sana cucina  contadina, sono preparati - a mano-  dalle donne di Parolise,  secondo l'antica ricetta delle nonne.  Elogio del buon vivere, di ritmi più lenti, che si sottraggono  alla frenesia della modernità e si confanno ad una temporalità a misura d'uomo. A Parolise, vino docg d'Irpinia, musica e ballate popolari, accompagneranno la due giorni,  dedicata alla riscoperta di un territorio da amare e vivere, nella sua pienezza. Oltre a fusilli e porchetta, si potranno degustare tante altre specialità locali. Tutti a Parolise, 18 e 19 Agosto, per apprezzare la Bellezza e le tipicità di un bellissimo borgo d'Irpinia-

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