|
|
COMUNI - SANTA PAOLINA | |
Progetto Ecovini; Dalla terra al bicchiere, parola d’ordine è “ripetibilità” | |
25 MAGGIO 2023 - Ore 01:48 | |
|
|
Dalla terra al bicchiere: la parola d’ordine è “ripetibilità”. Su questo si è concentrata una parte del progetto Ecovini, con particolare riferimento all’Aglianico. L’obiettivo è di migliorare e razionalizzare le produzioni attraverso un controllo costante dell’intera filiera per arrivare a un vino che sia di elevata qualità, riconoscibile e, pertanto, sempre identico a sé stesso nel tempo. Nel gusto e del profumo dovrà avere un segno distintivo l’Aglianico che nasce in Irpinia per essere subito individuato da chi lo degusta. Questo serve anche per “educare” il consumatore che beve consapevole. Chi sorseggia un Aglianico irpino deve percepirne nell’immediatezza i tratti principali. Il lavoro condotto nell’ambito del progetto Ecovini ha portato a definire una carta d’identità ben precisa che può essere utile a coltivatori e cantine, al fine di avere le basi per ottenere, appunto, la “ripetibilità”. Di questo, e non solo, si discuterà Lunedì 29 Maggio, nel corso dell’evento divulgativo del progetto. L’appuntamento è in programma presso Vigne Irpine alla frazione Taverna della Figura a Santa Paolina. “Ecovini - Effetti di pratiche colturali e di parametri tecnologici e microbiologici sulla qualità rossi pregio dell’area del GAL Partenio”, vede come azienda capofila Masseria Alfano di Sant’Angelo a Scala. Partner è Vigne Irpine di Santa Paolina. La ricerca è affidata alla Sezione di Scienze della Vigna e del Vino di Avellino del Dipartimento di Agraria deII'Università degli Studi di Napoli Federico II.
|
|
|
|
Comunicato - Santa Paolina - 25 MAGGIO 2023 - Ore 01:48 | |
|
|
|
|
|
NEWS COMUNI |
![]() |
Architetti; Conferenza, Atripalda, tra preesistenze e trasformazioni COMUNI - ATRIPALDA Nel pomeriggio di oggi, Mercoledì 4 Ottobre, a partire dalle ore 16 presso la Chiesa San Nicola da Tolentino, LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Avellino; Attività agricole Divieto di abbruciamento Sanzioni da €25 a 500 COMUNI - AVELLINO Avellino. Dalla Casa comunale, il Sindaco Gianluca Festa: Premesso che: - con la Legge Regionale n. 36 LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Parrocchia del Rosario; Proclamazione a Santuario Mariano Diocesano COMUNI - AVELLINO Avellino. IL PARROCO, I FRATI DOMENICANI DI AVELLINO E LA COMUNITÀ PARROCCHIALE DELLA PARROCCHIA DEL ROSARIO LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Capriglia; Il Sindaco Picariello invita a Pizza Irpina Capriglia... con la Zeza COMUNI - Capriglia Irpina. Il Sindaco Nunziante Picariello e l'Amministrazione invitano all'evento Pizza Irpina LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Se una notte in Irpinia un viaggiatore; Centenario nascita di Italo Calvino COMUNI - Nel centenario della nascita di Italo Calvino,“Se una notte in Irpinia un viaggiatore” rappresenta un LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Capriglia I.; Amministrazione Picariello al Countdown per Pizza Irpina Capriglia COMUNI - CAPRIGLIA IRPINA Capriglia Irpina. L'Amministrazione comunale guidata dal Sindaco Nunziante Picariello ha realizzato il progetto LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Monteforte I.; Istituto Comprensivo Aurigemma a Cremona nel segno dell’Europa COMUNI - MONTEFORTE IRPINO Monteforte Irpino. L’Istituto Comprensivo "Aurigemma" alla ribalta nel segno dell’Europa. Il LEGGI NOTIZIA |
![]() |
Comune di Ariano Irpino; Intervento di disinfestazione COMUNI - ARIANO IRPINO Ariano Irpino. Dalla Casa comunale: Si informa la cittadinanza che Lunedì 25 Settembre 2023, verrà LEGGI NOTIZIA |
![]() |
|
|
|
![]() | |
PD irpino; Festa de L'Unità Due giorni con numerosi ospiti C'è un De Luca POLITICA - Avellino. Sarà l’occasione per discutere e riflettere sui temi che maggiormente riguardano il territorio irpino, le sue dinamiche sociali e produttive, le sue traiettorie in termini di progettualità e sviluppo. E’ questo il senso di WEDemocratico, la Festa LEGGI NOTIZIA | |
![]() | |
Coppa Italia Serie C; Avellino batte (ancora) Monopoli e passa il primo turno SPORT - L'U. S. Avellino batte il Monopoli per tre reti a zero e passa al secondo turno della Coppa Italia di Serie C. Una vittoria importante, al "Partenio - Lombardi", per la squadra di Michele Pazienza che in questo modo si mette alle spalle la sconfitta in Campionato di Domenica scorsa LEGGI NOTIZIA | |
![]() | |
Architetti; Conferenza, Atripalda, tra preesistenze e trasformazioni COMUNI - ATRIPALDA Nel pomeriggio di oggi, Mercoledì 4 Ottobre, a partire dalle ore 16 presso la Chiesa San Nicola da Tolentino, la conferenza “Atripalda, tra preesistenze e trasformazioni” promosso dalla commissione cultura dell’ordine degli Architetti PPC di Avellino in collaborazione LEGGI NOTIZIA | |
![]() | |
Poste; Patrizia Aletta, postina-atleta, conquista tre medaglie agli Europei ENTI - POSTE ITALIANE Caserta. Continua a mietere successi Patrizia Aletta, postina-atleta che negli anni scorsi aveva già portato a casa una cospicua collezione di medaglie, imponendosi in diverse competizioni nazionali e internazionali. Dopo aver conquistato nel 2022 a Braga, in Portogallo, la medaglia LEGGI NOTIZIA | |
![]() | |
Basket Felice Scandone; Esordio con vittoria, in trasferta, contro la Dinamo SPORT - BASKET Esordio in campionato, Serie B Interregionale, con vittoria per l'ASD Felice Scandone che a Brindisi ha battuto la Dinamo con il punteggio di 58 - 66 al pala Zumbo. LEGGI NOTIZIA |